多肉植物是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花(Flower ['flauə])、果实、种子三种繁殖器官。在园艺上，又称肉质植物或多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。

多肉种上后通常15天左右，就开始生根发芽了。多肉插片技术：

1、扦插时间以春秋为最佳，此时生根发芽更快些。

2、叶插多用于景天科多肉植物。首先选好健壮的叶片，挑出明显发黄或根部有损伤等不健康的叶片，否则不健康的叶片很容易霉腐，进而传染其他叶片。

3、至于叶插的花器，推荐没深度但有宽度的盆，就像盆景盆就很好用。

4、用土方面，可以参考适合种植多肉的土壤。有条件的可以先在盆底铺上钵底石，又放些大粒的鹿沼土，便于透气，最上面覆盖上赤玉土。

5、叶插对盆土的湿度是有要求的，太湿叶子容易腐烂，完全干燥又不利于生根，生根后也不利于根系生长，所以只能稍稍保持相对湿润，尤其是表土的湿润。

紫色的多肉植物品种

1、紫羊绒

紫羊绒是法师中的一种，属于景天科莲花掌属。羊绒叶片比较薄，特别的扁长，是呈现出紧凑的莲花座型，它很容易养出老桩来，高度可达半米，相较于其他的多肉，简直就是一位巨人了。

2、紫牡丹

紫牡丹是比较耐寒的多肉品种，属于景天科长生草属。紫牡丹的叶片扁平而薄，聚生成莲座丛状，边缘有小绒毛，叶片蜡质，土壤干度适中且阳光充足时，叶片会紧紧包裹，在冬春季节，会呈现出暗暗的紫红色。

3、紫米粒

紫米粒不属于景天科，而是属于马齿苋科，是一种比较特殊的多肉。如同它的名字一样，叶子特别的小巧精致，就如同米粒般大小。叶子虽小，但是数量多，密密麻麻的排列，很好看。

4、紫珍珠

紫珍珠是属于景天科拟石莲花属的多肉植物，别称紫丁香、红心莲。叶片比较薄，呈长匙型，背面中心部位微微凸起，内部向内凹陷，叶片表面时常会有一层淡淡的**，整体排成紧凑的莲座型。

5、紫梦

紫梦是拟石莲花属和风车属杂交产生的后代，叶片光滑，成半桃圆形，叶尖凸起明显，叶子很容易变成紫红色。它出状态的时候，是呈现出一种梦幻的姿态的，因此很多花友喜欢养。