蓝莓是我国的黑龙江，青岛，内蒙古，吉林等地的特产。

蓝莓又被叫做笃斯，甸果，黑豆树等，为杜鹃花目，杜鹃花科，越橘属植物，原产于北美洲和东亚一带地区，现在日本，俄罗斯，欧洲等国家均有种植。蓝莓的种类非常多，表皮颜色和果实大小都因品种不同而有所不同。

蓝莓的表皮会附有一层白霜，这层白霜能够将蓝莓的水分锁住，减少蓝莓的失水速率，同时还能保护蓝莓免受细菌的污染。蓝莓的营养价值非常高，含有多种对人体有益的营养物质，有“浆果之王”的美称，且它的吃法也非常多，可以直接食用，也可以做成果酱。