1、单说特产的话，不全是吃的，吃的有:全聚德和便宜坊(bian yi fang)的北京烤鸭、良乡的板栗、密云的金丝小枣、北京果脯、大兴的西瓜、京西出产的京畿稻、茯苓夹饼、北京小吃(好多了，这里不一一列举)、二锅头、王致和臭豆腐、六必居酱菜、月盛斋熟食、稻香村糕点、大磨盘柿子，好不好吃就得看吃的人怎么认为了。

2、另外还有不是吃的的:料器、漆器(雕漆、金漆镶嵌)、宫灯、绢人、绢花、内画鼻烟壶都是。