1、原料区别：陶器一般以黏土作为原材料，瓷器原料则以高岭土为主，高岭土是一种以高岭石族矿土粘物为主的粘土和粘土岩。

2、温度区别：陶器烧成温度比较低，在800℃到1100℃之间，而瓷器的烧成温度一般都在1200℃以上。

3、外观区别：陶器质地粗糙，颜色大都比较暗淡，不透明，而瓷器质地光滑细腻，表面通常呈半透明，反光能力强，颜色鲜艳。

4、硬度区别：陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，硬度较差，用利器可以划出沟痕，而瓷器的烧成温度高，硬度高，质地坚实细密，很难划出痕迹。

总结：

陶器和瓷器的区别主要体现在原料、温度、外观、硬度四大方面。

1、陶器一般以黏土作为原材料，瓷器原料则以高岭土为主；

2、陶器烧成温度在800℃到1100℃之间，而瓷器烧成温度一般在1200℃以上；

3、陶器质地粗糙，颜色暗淡，不透明，而瓷器质地光滑，表面通常呈半透明，反光能力强，颜色鲜艳；

4、陶器硬度较差，用利器可以划出沟，而瓷器硬度高，很难划出痕迹。