1、铁和钢的区别：铁分为生铁和熟铁。

2、2、熟铁、钢和生铁都是铁碳合金，以碳的含量多少来区别。

3、3、一般含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁，含量在0.2-1.7%的叫钢，含量在1.7%以上的叫生铁。

4、4、熟铁软，塑性好，容易变形，强度和硬度均较低，用途不广；生铁含碳很多，硬而脆，几乎没有塑性；钢具有生铁和熟铁两种优点，为人类广泛利用。