秦岭淮河一线是中国南北的分界线。淮河一线总的走向是东西向的，冬天阻挡南方寒潮，夏天阻挡北方海风，这也造成了我国南北方生产方式和自然环境的差异。同时，秦岭-淮河线也是中国其他方面的重要分界线。

秦岭的淮河是东西走向的。以这条地理线为界，中国南北方的自然环境条件、人民生活习俗、农业生产方式都会有明显的差异。

秦岭淮河之所以成为中国南北的分界线，主要原因是秦岭淮河呈东西向分布，所以冬天秦岭可以抵御寒潮南下。然后到了夏天，潮湿的海风被阻挡进入中国西北，造成两地各方面的差异。

同时，秦岭淮河也是我国湿润和半湿润地区的分界线，也是我国河流是否封冻的分界线，是我国水稻和小麦种植的分界线。