鼠字的偏旁部首是鼠，是上下结构。
鼠，汉语常用字（一级字），读作shǔ，最早见于甲骨文。本义指穴居兽类动物，后专指老鼠（有的地区叫耗子），也是鼠类动物的泛称；猥琐之人的形象与老鼠相似，故而引申指小人、奸臣；还指十二生肖之一的“子鼠”。
鼠，象形字。像直立的鼠形（为的是书写方便）。甲骨文字形像竖立的鼠，头朝上，尖齿，头部周围有一些小点，像被咬啮的碎物，前后腿朝左，还有一条向下垂的尾巴，简单而概括地表现了鼠体小尾长、门牙发达的基本特征。秦汉文字起字形演变，鼠头部演变成了突出牙齿的“上半部分”，鼠身、鼠腿、鼠尾则成了“下半部分”。楷书则成为横平竖直、鼠尾与鼠腿拉平的“鼠”。