颜色纯正，糖白过渡均匀自然。没有杂质的糖白玉就是好的。白糖分为深糖色和浅糖色。这两种玉的颜色是红色和黄色。现在，白糖玉的产地一般分布在青海、俄罗斯、新疆。这三个地方的玉石各有特色。

选择白糖玉的时候，如果是黑糖的话，黑糖色的玉最好。这种深糖色的玉石叫棕红色，像红糖一样纯净油亮，有一定的光泽。淡糖色的翡翠呈黄褐色，如同水彩画般清新淡雅。

新疆的白糖玉以浅糖色为主。糖色层与白玉层交界处非常清晰，过渡处颜色较薄，质地细腻，杂质少。青海的糖白玉颜色较浅，边界不明显，会有一点糖色散落。