冬天很适合吃萝卜，尤其适合喝萝卜汤，今天我们就来给大家介绍一道美味的萝卜丝鲜虾汤的制作方法，希望大家可以喜欢

操作方法

首先我们取一个青萝卜，我们老家又叫大头青，洗净后，然后用擦丝器擦成丝状备用

虾去泥线，洗净后备用

锅中放入适量的油，放入适量的葱姜丝进行爆香

然后把萝卜丝倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐进行调味，然后倒入适量的清水微微搅拌一下

然后把虾放入锅中，用勺子搅拌一下，盖上锅盖用大火进行煮至

待锅开后，调入少许鸡精拌匀出锅即可，15分钟左右，鲜美的鲜虾萝卜丝汤就做好了