1、桂林米粉，桂林米粉是桂林的一道非常地道的美食。这种食物的制作工艺非常讲究，吃法也很多。生产出来的成品外观非常好，香气浓郁，足以给味蕾带来独特的体验。

2、桂林螺蛳，既然在桂林旅游，也可以尝尝桂林螺蛳，一种非常地道的地方美食。如果你想品尝它，你可以选择去餐馆或夜市。味道挺好的，个头特别大。各种调味品的搭配，让人吃一口就念念不忘。

3、阳朔啤酒鱼和阳朔啤酒鱼也是桂林不可错过的美食。想吃这种美食，不妨选择西街。无论选择哪个大排档，都可以品尝到这种美食。水准很好，受到很多游客的喜爱。特别是鱼肉非常鲜嫩，香味浓郁，性价比高。值得一尝。

4、桂林松糕，桂林松糕是桂林非常好的地方美食，软度很好。更重要的是，吃了之后不会觉得腻。你可以选择在本地吃，也可以买一些带回去给家人吃。你可以去当地市场买。很容易找到。

5、桂林狗肉，灵川狗肉是当地特有的食品。狗肉的味道和其他地方不一样。外表看起来鲜嫩，味道却深入人心。这种食物无论是烹饪还是食材都很讲究，味道也很不错。吃过的人都赞过。

6、素面，在桂林玩了一圈，不妨试试当地的素面。这道菜最精致的地方应该是汤底，配料很多。煮出来的味道很好吃，面条的搭配真的让人觉得很惊喜。