1、茯茶是公元1368年前后陕西咸阳人发明的一种茶叶品种，经过特殊工艺加工而成。因其效用与土茯苓相似，形状如砖，故称“茯砖茶”，又因是官制，购销受政府严格控制，故又称“官茶”、“府茶”。茯砖茶。

2、秦人创造的。茯茶是中国最早的紧压茶，也是最复杂、最古老、最古老、最大的加工茶。

3、茯茶的突出功效在于有一种金花菌(子囊菌)，使砖茶开满黄色的“金花”。“金花”越茂盛，品质就越好，对消化和生理的调节也就越大。以吃肉为主的西北牧民，宁愿三天不吃饭。

4、你不能一天不喝茶。可见茯茶在他们生活中的重要性。茯苓茶能消积化滞，降血脂，平衡生理，这是不争的事实。茯砖茶的“金花”一目了然，茯砖茶的菌类作用是其他茶类无法替代的。

5、茯砖茶中含有多种氨基酸、维生素和微量元素。茯砖茶原料对人轮状病毒有抑制作用，能有效阻断人体内致癌亚硝基化合物的形成。脂肪分解酶含量高于其他茶。