柚子发苦是坏了吗？接下来就来为大家解答一下这个问题，一起来看看吧。

柚子发苦不一定是坏了，正常的柚子有一点苦味是正常的，柚子本来就是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，不影响柚子的食用，只是口感不好而已，柚子发苦如果是坏了，这时就不能吃了，柚子坏了的表现还有外皮已经枯萎，白瓤也已经变色。

柚子发苦的解决办法

1、如果因为没有熟透引起发苦，可以和成熟的水果放在一起，过几天再吃。

2、如果是品种问题引起柚子发苦，可以适当的是一些，可以泡水喝，也可以用来和其他食物一起拌着吃。

3、如果有胃酸的人建议不要吃苦柚子。