1、鲭鱼，又名鲭鱼、花塘鱼、鲭鱼、鲅鱼、巴郎等。它的身体很厚，头很大，眼睛很大，身上有不规则的蓝色条纹或斑纹。标记延伸到侧线以下。腹部呈白色，略黄。鲐鱼是一种海洋洄游性中上层鱼类，游泳能力强，速度快。

2、作为一种药物，鲭鱼具有甜味，营养和强壮的作用，用于治疗慢性胃肠疾病，肺结核损伤，神经衰弱等。鱼油富含EPA和AA，是预防动脉硬化、脑血栓、心肌梗塞的重要成分。孕妇、青少年和儿童多吃鲭鱼，有助于生长发育和智力提高。

3、温馨提示：由于鲭鱼中组氨酸含量较高，储存不当会产生组胺，导致中毒。一定要买健康安全的鲭鱼。