今天来一道家常菜，凉拌水萝卜丝，味道还不错，下面把做法介绍给大家。

操作方法

用软毛刷把水萝卜的外表刷洗干净，再切成丝，水萝卜最好还是不去皮好吃。

把红尖椒去蒂洗净也切成丝。

再把水萝卜丝和尖椒丝全部放入调菜盆里。

然后加入1勺白糖，1小勺盐调味拌匀，腌制2分钟，这样味道会更加鲜美。

再倒入1勺白醋，1小勺味极鲜酱油调味。

最后再加入1勺香油，撒一些香菜，搅拌均匀后，盛入盘子里，这样一盘鲜美可口的凉拌水萝卜丝就做好了。