1、选择当地人流量较高的区域，如小区门口、夜市摊、学校附近、地铁口、公园步行街等，连续观察几日，对比人流量、周边环境以及流动人群年龄分布情况，了解潜在的消费群体信息。

2、在每个区域挑选几个具有代表性的摊位做重点观察，将生意最好的与生意最差的做一个对比，比如产品类型、价格、摊主性格等，特别是自己打算卖的同类型产品摊位，分析顾客对商品的喜好和价格的要求。

3、大概确定好摆摊位置和售卖产品类型后，想办法与周边摊主搭讪聊天，了解清楚区域内的管理情况后，即可尝试出摊。