马水桔和沙糖桔的区别主要在于口感不同、产地不同、产出时间不同等。

口感不同：马水桔的口感微酸，而沙糖桔则非常甘甜。

产地不同：马水桔主要产自阳春市马水镇，沙糖桔则发源自广东四会。

产出时间不同：马水桔常在每年三到五月产出，而沙糖桔则常在每年十一月至次年二月成熟。

马水桔因产自阳春市马水镇而得名，为当地传统名产，被称为广东四大名桔之一，它的果肉鲜嫩细腻，口感清甜爽口，属于国家地理标志产品。