1）粗酯与萃取剂混合均匀，得混合液A，在10℃-30℃温度条件下分离15min-40min，得油相A和废水A；所述的萃取剂的添加量为所述的粗酯的质量1/40-1/10；

2）油相A分流至提浓塔中提浓，得油相B；

3）油相B与萃取剂混合，得混合液B，在10℃-30℃温度条件下分离15min-40min，得油相C和废水C；

4）油相C分流至提浓塔中提浓，得油相D；

5）油相D在精制塔中精制，即可；萃取剂为分离后的废水塔的塔底出料物质。该分离方法操作简单，减少了其它萃取剂带入产品和萃取剂回收系统的风险，制得的乙酸乙酯的含量达到99.99%以上。