1、颜色不同：冰片糖一般是淡黄色；红糖通常是棕红色或褐色等。

2、成分不同：冰片糖的主要成分是蔗糖和糖蜜，冰片糖是用制作冰糖时剩余的冰糖制作成的；红糖的主要成分是蔗糖。

3、口感不同：冰片糖的口感与冰糖相似，味道比较醇厚；红糖吃起来蔗糖的味道比较浓郁，口感更好一些。