1、奶锅烧开水，放西米进去边煮边搅拌。

2、煮到剩下一点白心的时候关火焖15-20分钟，西米就完全透明了。

3、煮好的西米过几次凉水。

4、捞出西米放适量的凉开水和白糖搅拌均匀。

5、取出一袋奶茶，用开水冲调成奶茶。

6、西米取适量盛到容器冰淇淋杯里。

7、把奶茶倒进西米里面，西米奶茶就做好了哦。

8、西米奶茶如果想喝冰的可以隔水晾凉，西米放进冰箱冷藏，喝的时候再放几块冰块就可以了。