油箱未加满就跳枪的原因是：1、加油管路存在堵塞或者过油不畅；2、加油口旁边的通气口的回气管堵塞或变形；3、天热造成油箱内气压较高，加油时油品很容易飞溅出；4、加油速度相对过快，造成油星飞溅导致跳枪；5、加油箱的油管结构过于曲折。加油枪跳枪的原理是：油箱内的燃油量满载时，加油枪的气嘴堵住，加油枪内部的自控膜形成负压，同时带动滚珠、开关让加油枪的支板脱挡，从而阀门关闭，加油枪自封造成跳枪。