加油枪跳枪的原因是：1、可能是由于加油管路存在堵塞或者过油不畅的问题；2、加油口旁边的通气口的回气管堵塞或变形；3、天热造成油箱内气压较高，加油时油品很容易飞溅出；4、加油速度相对过快，造成油星飞溅导致跳枪；5、加油箱的油管结构过于曲折。跳枪是指汽车在加油站快加满时加油枪自动停止的动作。加油枪端口都设置有一个感应器，一旦这个感应器接触到油面时，加油枪就会自动关闭，跳枪动作并不会影响油量。