电动叉车的行驶方法是：1、在驾驶电动叉车之前，首先要踩下离合器踏板并启动发动机，原地怠速一段时间，等到发动机的温度上升之后即可驾驶叉车；2、叉车在静止的状态下，货叉与地面是接触的，在驾驶叉车时，需要将货叉提升15至20cm，使之与地面分离。驾驶叉车在移动的过程中，行驶的速度一定要慢，尽量减少刹车的使用，需要长时间的磨合才可以熟练进行操作，多加练习就可以掌握。