以下是全合成机油5w30和5w40的具体区别：1、高温稳定性方面：W后面的数字表示的是发动机油在100℃的时候的运动粘度，数字越大表示粘度越大，在高温的情况下保障性更好更稳定，即在高温时变稀的可能性更小。即5w40比5w30在高温下更加稳定。2、使用对象方面：5w40黏稠度比5w30好，因而更适合旧车，5w30更有效降低油耗，使发动机更快更好地散热，同时噪音也小，适合新车或者自然吸气发动机。