车油改气对发动机有影响，其影响是：1、会烧毁发动机气门工作面和气门，造成发动机气门间隙过小，影响发动机做功；2、火花塞容易击穿；3、造成三元催化烧毁或者断裂堵塞；4、发动机故障灯亮。发动机的保养方法是：1、使用质量合格的机油；2、使用合格的冷却液；3、定期清理水箱水垢；4、定期给发动机除积碳；5、按时更换车辆的空气滤清器、机油滤清器、汽油滤清器；6、检查火花塞是否损坏。