2月14日是传统情人节。情人节又称圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，是西方国家的传统节日之一，起源于基督教。如今已经成为全世界著名的浪漫节日，但是不同国家的人们表达爱意的方式却各不相同。

情人节是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日，男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。情人节的晚餐约会通常代表了情侣关系的发展关键。

情人节现已成为欧美各国青年人喜爱的节日，其他国家也已开始流行。中国将传统节日七夕节视作情人节。由于能表达共同的人类情怀，各国各地纷纷发掘了自身的“情人节”。

情人节期间人们借以表达爱意的礼物有很多。在以浪漫闻名于世的法国，除了巧克力、玫瑰花，人们还喜欢用葡萄酒和香槟表达爱意。桃红香槟酒因其色彩和气味在情人节期间备受追捧。这种香槟酒呈浅粉红色，有的闻起来还有玫瑰花的芬芳，非常契合情人节的浪漫气氛。

而在英国，威尔士地区有特别的情人节传统。情人们会互赠一把木勺，并在勺上挂上心形装饰物或者钥匙，表示“你已经锁住了我的心”。