1、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低 血糖 。2、西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。3、西柚中所含的西柚甙可***细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。5、西柚含有天然叶酸。6、每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%。
7、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。 西柚