一、技巧

事先将石榴洗干净，然后用水果刀沿着石榴花蒂的周围两三厘米处划一圈，划的是由要注意下刀要轻，避免伤到果实里面的果粒，然后将花蒂处稍微用力往外一掰就可以将顶盖去掉，然后沿着果实的白色膜瓣纹路用刀从上往下划开，接着用手轻轻的掰开就可以食用了。

二、形态特征

石榴的，树根呈黑褐色，树高通常5到7米，树干呈灰褐色，叶子对生也有的是簇生，形状呈长披针形或长圆形，长大约2到8厘米，宽大约1到2厘米；花朵呈白色，也有黄色和粉红等颜色，花瓣呈倒卵形。