当企业捐赠支出时，可以按照以下步骤编制会计分录：

首先，需要将捐赠支出记入营业外支出科目。具体分录为：借：营业外支出-捐赠支出，贷：银行存款/现金等。

其次，如果捐赠的物品有存货，还需要将存货的账面余额与相关成本差异(或在存货按成本计价下，需要加上存货的跌价准备或减值准备)转入其他应收款。具体分录为：借：其他应收款，贷：库存商品(原材料)-XXX(原值)，应交税费-应交增值税(进项税额转出)(若有)等。

最后，需要注意的是，在年度企业所得税汇算清缴时，捐赠支出不得税前扣除，需要进行纳税调整。