盐步职业技术学院有两个校区。

因为我在查询相关资料时了解到，盐步职业技术学院目前拥有横沙校区和地点较为偏远的福田校区两个校区。

对于想要了解盐步职业技术学院的师生和各项教学活动的人，可以通过访问该院校官方网站或到校参观等方式获取更多信息。