肉豆蔻酸是化妆品中常见的物质，可以起到保湿和滋润皮肤的作用，提高皮肤对产品的吸收性，一般作为化妆品溶剂及皮肤保湿剂，渗透剂。

肉豆蔻酸是可以食用的，它是从植物油或者动物油里提炼出来的，动植物油的是由很多种脂肪酸组成的，其中一种脂肪酸就是肉豆蔻酸，一般洗面奶沐浴露用肉豆蔻酸比较多。

化妆品的主要原料通常分通用基质原料和天然添加剂。化妆品通用基质原料包括：油性原料、表面活性剂、保湿剂、粘结剂、防腐剂、抗氧剂、香料。

肉豆蔻酸除了可以生产表面活性剂，还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等，也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。

化妆品里面总是会含有不少添加剂，这些添加剂可以让化妆品使用起来更舒适，味道更宜人，保存的时间更久，而且大多是性质稳定的，不会对皮肤进行破坏。

只要生产厂家遵循国家出台的法律法规，把化学添加剂的用量控制在安全剂量范围内，就可以保证使用安全，不必为此过度担忧。