吧唧嘴指的是吃东西时嘴发出声，这是一种不符合饮食礼节的行为。吧唧嘴特指混合了唾液的食物在狭小的口腔空间被挤压、搅拌时发出的声音，是咀嚼食物时上下颔或者上下唇的频繁接触、分离时发出的一种咂、咂声，属于噪音的一种。

但是有些人吃饭的时候会出声音，比如大声的吸溜面条，吭哧吭哧的往嘴里扒拉饭，这些并不属于吧唧嘴。

中国的饭桌礼仪：

1、茶七，饭八，酒要十。就是茶要给客人倒七分满，饭要盛八分满，但就一定要满满的，就是所谓的十分满。

2、给人倒完茶茶壶嘴不要对着人。

3、吃饭不能吧唧嘴。

4、吃饭要守着自己这面的吃，就是在夹菜的时候要夹离自己近的那边不要夹到离别人近的那边。

5、不要只吃一种你爱吃的菜，都要吃一点。

6、吃饭时不能讲话。

7、要双手扶碗，保持两只手都在桌子上。

8、吃饭时，不能把腿翘的超过饭桌。

9、不要狼吞虎咽。

10、喝汤时不能出声，汤匙不能碗碰出声音。