打胶的手法和技巧如下：

1. 涂胶时要尽量均匀，避免出现过多或过少的问题。过多会使胶水在涂抹处溢出，过少则会影响粘接效果。

2. 涂胶后应该等待一段时间，让胶水有时间渗透到被粘物中。如果担心粘合效果，可以适当地延长等待时间。

3. 涂胶后应避免移动被粘物，以免影响粘接效果。如果需要移动被粘物，务必在胶水还未固化时进行。

4. 使用工具，如刮板、滚轴等，可以更均匀地涂抹胶水，有助于提高粘接效果。

5. 保持工作区域的整洁，不要有碎屑、尘土等杂质，这些都会影响胶水的粘接效果。