包括：留守儿童、留守妇女、留守老人的基本信息、家庭情况、生活情况、健康状况、精神状态等。

在走访过程中，要与留守人员交流，了解他们的困难和需求，提供关爱和帮助。同时，还要对留守人员的家庭情况进行深入了解，记录相关人员的联系方式，以便后续跟进和帮助。

此外，还要对留守人员的健康状况进行了解，记录他们的身体状况、饮食情况、生活习惯等，以便为他们提供更好的健康管理和帮助。

最后，在走访过程中，要关注留守人员的精神状态，鼓励他们保持积极向上的心态，增强自信心和自尊心。同时，还要记录走访过程中的情况和问题，及时反馈给相关部门和人员，以便为他们提供更好的关爱和支持。