山东农业大学是一所农业类普通本科院校，拥有共9个最好专业（特色专业）。山东农业大学农学、动物科学、园艺、植物科学与技术、生物技术、植物保护、蚕学、农业资源与环境、动物医学等专业可以说是山东农业大学最好最有特色的专业了，这些专业为同类型高校相关专业和本校的专业建设与改革起到示范带动作用。