车后视镜的调整方法如下：

1. 上下调节：确保眼睛位于后视镜的正下方，这样调节起来更方便。可以通过移动后视镜的左右位置，直至视野适中。

2. 左右调节：调整后视镜以减少盲区，增加视野。将后视镜分成三部分，左、中、右，分别调节。

3. 水平微调：根据路面情况，微调后视镜的角度，保持视野开阔，以便更好地观察车辆周围的情况。

此外，建议将座椅和靠背适当前移，以确保驾驶员的坐姿舒适，提高行车安全。