在大众Polo的保养灯归零方法：

1. 插入钥匙，注意是方向盘锁上插着钥匙。

2. 按住方向盘上的“OK”按钮，再将钥匙旋转拧到“ON”挡位。

3. 此时仪表盘上的保养灯闪烁，等待几秒消失后松开即可。

整个过程中，需要遵循的步骤和注意事项如上。如果您按照上述步骤操作，应该能够成功归零保养灯。如果在操作过程中遇到任何问题，建议咨询专业技术人员。