培根炒荷兰豆

主料：

培根、荷兰豆

辅料：

葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡粉、料酒、香油

做法：

1. 培根切成菱形片，荷兰豆洗净择去老筋备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 锅中做清水，将荷兰豆焯水至变色捞出过凉备用。

4. 锅中做油，将葱姜蒜炒出香味。

5. 放入培根煸炒，烹入料酒。

6. 加入荷兰豆翻炒，期间烹入盐、胡椒粉、鸡粉、香油调味。

7. 继续炒至荷兰豆熟软，将培根炒荷兰豆出锅装盘。