1. 护士面试中常被问及的专业题目包括：疾病的病因、症状、治疗方法、护理措施、药物的分类、作用、用法、剂量等方面的知识。

2. 面试官提出这些问题的原因是想了解面试者是否具备扎实的专业知识和实践能力，是否能够在实际工作中应对各种疾病和情况，提供高质量的护理服务。

3. 除了准备好常见的专业题目外，面试者还可以通过实践经验、自己的学习笔记和相关文献资料加强自己的专业知识。

同时，注意语言表达的流畅性、条理性和自信度，展现自己的专业素养和职业操守，给面试官留下良好的印象。