1、2021伏羊节是7月11日到8月19日。不过有些地区会提前举行，有些地区会延迟几天，具体时间可以去当地咨询。阜阳美食节期间，伏羊节等地的宾馆、饭店、羊肉馆将推出“阜阳美食”系列，接受市民点评。

2、伏羊节源于古代徐州所辖县。是安徽萧县、江苏徐州一带的习俗。受扶阳文化的影响，中国的上海、江苏、山东、安徽、宁夏、湖北、浙江等地也有了伏羊节的习俗。品味汉文化，尧舜文化，纪念彭祖，呼延，郊游，是伏羊节的基本主题。