张家界十大特产有茅岩莓茶、桑植盐豆腐干、慈利金香柚、洞溪七姊妹辣椒、桑植萝卜、武陵源龙虾花茶、张家界椪柑、永定菊花芯柚、山鸡椒油等。其中永定菊花芯柚果肉深红色，红晶透亮，肉质脆嫩，风味浓美，化渣爽口，甜酸适口，营养丰富，耐贮耐运，品质优良。

张家界国家森林公园占地130平方公里，是中国第一座国家森林公园。地貌奇特，石峰众多，形态各异，树木葱郁；高耸入云，顶部开阔平坦，气势磅礴。张家界国家森林公园可分为六个小景点：黄石寨、碧帕溪、金鞭溪、腰子寨、蛇道沟和袁家界。