10万左右。

年产30吨的酒厂属于小型酒厂。首先，它本身的占地面积比较小，相对来说房租比较便宜。其次，大型酒厂如果发酵粮食和水果就必须用到发酵罐，而小型酒厂可以小型酒厂可以选择不锈钢发酵桶或发酵缸。所以10万块钱完全可以投资一个小型酒厂

开办酒厂投资需要多少资金

开个小型酿酒厂需要的资金: 熟酿:10万元。 需要发酵池(缸)和蒸馏设备，还有储存酒的设备。以发酵期30天日产200千克65度原酒计算，从原料的贮备和设备的制作或购买最少需要8万的投资，再加上流动资金2万。