五台山特产：台蘑、金莲花茶、五台山核桃、台砚、砍三刀。其中砍三刀是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关、家家制作、户户蒸食、至今已有300多年历史。

五台山是中国青庙黄庙共处的佛教道场，有宗教活动场所86处，其中多敕建寺院，多朝皇帝前来参拜。著名的有：显通寺、塔院寺、菩萨顶、南山寺、黛螺顶、金阁寺、万佛阁、碧山寺等。