因为它是纯巧克力，M&M's是美国的一种巧克力豆品牌。2004年，M&M's被评为美国最受喜爱的广告标志。M&M's的广告语“只溶在口，不溶在手”也被广告周刊评为2004全美靠前广告名句。

经过多方查证m&m只融于口不融于手的秘诀在于他的糖衣。

有了这层糖衣，拿在手上不会沾粘，放入口中很快就溶化，在1941年引进食用膜（ediblefilm）技术，M&M’s巧克力糖就是一个应用食用膜的最好例子，包覆在巧克力外面的糖衣即是一种食用膜。由于这层膜的帮助，使得在设计美味又高雅的巧克力产品时所遇到的问题迎刃而解，而且亦能保持巧克力糖球于贮存期间的完整性。