电石炉是一种矿热炉，主要原料焦炭与石灰石按一定的配比要求混合后，经电极电弧冶炼反应生成电石；

主要生产过成为：原料加工，配料，通过电炉上端的入口或管道将混合料加入电炉内，在开放或密闭的电炉中加热至2000摄氏度左右，生成电石，熔化了的碳化钙从炉底取出后，经冷却、破碎后作为成品包装，反应中生成的一氧化碳则依电石炉的类型以不同方式排出，在开放炉中，一氧化碳在料面上燃烧，产生的火焰随同粉尘—起向外四散，在半密闭炉中，一氧化碳的一部分被安置于炉上的吸气罩抽出，剩余的部分仍在料面燃烧，在密闭炉中，全部一氧化碳被抽出。