三层冰箱中间那层是变温室，其主要特点是：顺手易用。

变温室的温度跨度涵盖了冷藏到冷冻，用户可以根据实际的需求来设置变温室温度，区别于冷藏和冷冻的一个重要功能就是：零度保鲜。使用者可以将鱼、虾、蟹等海鲜食品放入零度变温室中，做到营养既不流失，也保证了食物在零度以下冷冻化冻后的口感。有一点需要注意的是：放入零度变温室里的食物，需要尽快食用，如果久放，保鲜效果反而不如冷冻保存。