1、复合多层实木。这种材料的环保性非常高，使用的寿命相对也会比较长。在条件允许的话建议可以选用这种。价格是会比其他板材贵，而且这种材料还有很好的防潮功能。

2、防潮板。防潮板主要针对长期接触水的区域，厨房的环境就属于比较潮湿的，用上防潮板是非常不错的选择，特别是那种重度潮湿的环境。

3、刨花板。刨花板是用木头通过高温热压的工艺制作而成，是将木头打碎了后做成的板材，这种材质虽然不怎么会变形，但是防潮性不是很好。

4、细木工板。细木工板是同一条木板刨锯下来的，经过胶来拼接。正反都会有胶。这种材料的幅面大，韧性强、有不易开裂、防潮等性能，缺点是容易分层、弯曲变形现象。

选择不同的材料，橱柜的优缺点也就会有所不同，根据家庭的装修预算来选择。