不锈钢冰块是物理降温原理，可无限次循环使用，清洁容易。新型的不锈钢冰块代替传统的冰块，传统的的冰块是由水制作成的，放在酒或饮料里融化后使饮品味道变淡影响口感。新型的不锈钢冰块表面是由304不锈钢制成，不会融化成水影响口感。里面装有特殊的冷冻液体，冷冻量比传统的冰块更持久。