邮政理财宝属于开放式净值型理财产品，且是非保本浮动收益型。也就是说，邮政理财宝不一定每天都可以获得收益，也有可能产生亏损。因此，不能保证邮政理财宝每天都能产生收益。

不过，从历史的运作情况来看，邮政理财宝是没有出现过亏损的，只是每天的收益会有所变动。有时，邮政理财宝产生的收益会多一些，而有时邮政理财宝产生的收益会少一些。