EV是英语ExposureValues的缩写，是反映曝光多少的一个量。其最初定义是当感光度为ISO100、光圈系数为F1、曝光时间为1秒时，曝光量定义为0。

曝光是指在摄影过程中进入镜头照射在感光元件上的光量，由光圈、快门、感光度的组合来控制。光圈、快门、感光度三个因素能影响一张图片是否正确曝光，其中光圈和速度联合决定进光量，ISO决定ISOCCD/CMOS的感光速度。