1、榴莲籽其实也是可以吃的，榴莲籽可以炒了吃，也可以生吃，当然也是可以晒干以后再食用的。

2、榴莲籽直接生吃是和板栗一样的，榴莲籽也可以用来煲汤，直接加入到鸡汤或者直接用榴莲籽煲汤。而且榴莲籽也是可以晒干以后用水煮的，比如和瘦肉、红枣、桂圆、枸杞等一起在锅里煮，加入热水以后煮开，就会有补肾益气的作用，而且榴莲籽还有很好的健胃的作用，可以很好的调理肠胃功能。